من طرف محسن عبدالله الأحد 05 أبريل 2009, 4:57 pmThe Biological and Economic Importance of Algae
الاول ده موضوع منقول وبالعربى
The economic importance of algae
جميع الطحلب لها فوائد وأضرار إقتصاديه فدعونا نعرف ما هى تلك الأهميه الأقتصاديه لها
ففى المقدمه سأقول لكم الفوائد ثم يتبعها الأضرار إن شاء الله
1- إستخدام الطحالب كغذاء للأنسان
منذ زمن طويل وأكثر من مئه نوع من الطحالب يستخدم كطعام للإنسان وخصوصا (phaephyta.Rhodophyta and few chlorophyta and cyanophyta)
والطحالب المرئيه بالعين بها الكثير من الفيتامينات والدهون والكربوهيدرات والكثير من المواد التى يحتاجها الجسم فى بنائه ولذلك قد تستخدم ايضا كعلف للحيوان.....معلومه من المحاضره((فى بعض البلاد الغربيه صنعوا مكعبات من الطحالب زى الماجى ويستخدمونها لتضيف نكهه للأكل))
2- إستخدام الطحالب فى الصناعه
تستخدم الطحالب فى الكثير من الصناعات سنذكر منها الأتى::
1-Agar-Agar:
يستخرج الأجار من الطحالب الحمراء وخصوصا من (Gelidium & Pterocladia) ومن كثير من الأنواع الخرى...ويستخدم الأجار فى أشياء كثيره مثل:::
a) food preparation & technology
يستخدم الأجار فى الأطعمه المحفوظه..وصناعه الجبن..المايونيز...السجق..الكريمه والجلى مممممم
b) pharmaceuticall
يستخدم كمسهل..مستحضرات التجميل للجلد..مراهم و lotions & stabilizar 4 emulsions
c) scientific
يستخدم فى صناعه الميديا فى المايكولوجى و الفايكولوجى
2-Carrageenan
*يستخرج ال carrageneen من الطحالب الحمراء
*يشبه فى تركيبه الجيلى لكن أخف شويه
*يستخدم فى كثير من الصناعات
*وعندما يضاف للطعام من الممكن الأستغناء عن الثلاجه
3- Alginic acid & alginates
*مصدره هو الطحالب البنيه مثل (laminaria) يوجد فى middle lamella للطحلب المرئيه
*يتم الحصول على الطحالب المصنعه له من المياه الضحله ب collecting machines
*يستخدم لأكثر من 80 استخدام فى الصناعه مثل::
الألياف الصناعيه..إنتاج البلاستك..fibers .. ...صناعه الممحاه..ايس كريم والكثير
4-Diatomite
*يوجد نوع من أنواع الطحالب يسمى ال Diatoms يوجد فى جدارها ترسيبات من السيليكون فعندما يموت هذا النوع من الطحالب - مع العلم انها تعيش فى البحار - وتترسب فى قاع البحر تكون صخور من السيلكون...وتستخدم فى كثير من الصناعات مثل::
عمل الحوائط الكاتمه للصوت..والأفران الحراريه..تلميع المعادن...صناعه الديناميت..والكثير
5-Funori glue
وهذا نوع من أنواع الصمغ يستخرج من الطحالب الحمراء والأسم (Funori) اسم يابانى
*كيميائيا يشبه الأجار فى التكوين ولكن من غير sulfated estar gp
*ويستخدم كــــ adhesive & sizing agent 4 paper
6-Minrales
*الطحالب المرئيه تستخدم كمصدر للصودا...لتصنيع الصابون و glassware
*وايضا من الممكن ان تستخدم كمصدر لإنتاج الأيودين والبرومين..والأمونيا والشاركول
((((كل هذا الكلام كان بالنسبه للصناعه....نيجى نتكلم عن بقيه الفوائد)))
3-غذاء للماشيه*تستخدم الطحالب كغذاء للماشيه والأكثر استخداما من عائله (phaeophyta..Rhodophyta)
وخصوصا للجيوانات الساحليه.
*ووجد انه عندما استخدمت كغذاء للماشيه...حصلنا على نتائج افضل..فكان انتاج اللبن والزبده اكثر وقيمته الغذائيه اكثر
*ونفس الكلام عندما استخدمت كطعام للدجاج..فكان انتاج البيض افضل وقيمته الغذائيه ارتفعت
-استخدام الطحالب فى الزراعه
*ان التربه التى ينمو بها النبات يوجد بها الكثير من microorganism مثل bacteria..algae..fungi وتوجد الطحالب فى الجزء الخارجى من التربه..
*ومن أمثال الطحالب التى توجد فى التربه cyanobacteria وهى أشهر نوع يوجد فى التربه التى ينشأ منها النبات ...ولها أهميه كبرى فهى تعمل على تثبيت النيتروجين من الجو فى المحاصيل النباتيه وخصوصا البقوليات وتكون ما يسمى العقد النيتروجينيه الذى يعمل على زياده خصوبه التربه..
*وأيضا cyanobacteria تعمل على إستصلاح alkaline soil حيث أن نمو هذا النوع من الطحالب يعمل على معادله الوسط القاعدى وتتحول الى تربه متزنه ليست بحامضيه او قاعديه..
*وتعتبر ال cyanobacteria سماد طبيعى للتربه...وتستخدم كثيرا فى حقول الأرز
5-إستخدام الطحالب كمواد منشطه
*لقد وجد ان عندما يوضع طحالب بالتربه التى ينشأ بها النبات ..... أنها تعمل على تعزيز نموه وتكثر من المحصول..وعندما وضعوا هذه الطحالب إلى محصول الأرز زادت كميه البروتين فى حباته
6-إستخدام الطحالب فى الطب
*تستخدم الطحالب فى أسيا كدواء شعبى لأمراض goiter..nephritic diseases..catarrh
*وفى كثير من المراجع الصيدلانيه وجد ان الطحالب تستخدم فى بعض أنواع الأدويه
*كثير من الطحالب تحتوى على الأيودين ولذلك تستخدم فى أدويه الgoiter
*وتستخدم لعلاج إضطرابات المعده
*وتم استخراج انواع كثيره من antibiotics التى تعمل على نثبيط نمو البكتريا مثل chlorella
*carrageena & alginic acid اللذان تم ذكرهما سابقا يستخدمان كمضادات لتجلط الدم
7-تستخدم فى محطات معالجه الصرف الصحى
*الشرح بطريقه بسيطه......يوجد أنواع من الطحالب مثل ( chlamydomanas...chlorella..Euglena) هذه الطحال تحب تعيش بالمياه المملؤه بالكثير من organic material وطبعا مياه الصرف الصحى مليانه...ولذلك توضع الطحال مع المياه فى حاجه شبه الخزانات كبيره وتتغذى على organic material اللى موجوده فى الخزان من خلال عمليه photosynthis فتتطلق كميات كبيره من الأكسجين الذى يتفاعل مع organic material ويعملها decomposition ..... فتتكون particles متعلقه فى الماء وتترسب فى القاع بعد ما يحدث لها oxidation .... فتبقى مياه صافيه من فوق وتصبح قابله للإستخدام مره أخرى..
8-إستخدام الطحالب فى رحلات الفضاء
*تستخدم الطحالب فى الرحلات الفضائيه التى تستغرق أكثر من 30 يوم...فهى تزود رجال الفضاء بالأكسجين والطعام وتخلصهم من ثانى أكسيد الكربون وفضلات أخرى...
9-إستخدام الطحالب فى الأبحاث البيولوجيه
*تستخدم الطحالب فى كثير من الأبحاث البيولوجيه زخصزصا فى معرفه طريقه الأيض ..
*وكثيرا منها يستخدم فى physiological..cytological..genetical & molecular studies
10-الطحالب هى أصل البترول والغاز الطبيعى..
*إن أصل البترول هو الأجسام الميته سواء كان نبات حيوان أو أى شئ أخر...ولذلك فى البحر توجد هائمات من الطحالب كثيره وعندما تموت تترسب هذه الطحالب إلى القاع ويحلها accumulating وفى بيئه خاليه من الأكسجين تتحول هذه الأجسام إلى بترول وغاز ..
11-إستخدام الطحالب فى التخلص من المخلفات النوويه..
*يوجد أنواع كثيره من الطحالب لديها القرده على إمتصاص الأشعه النوويه ولذلك فإنها تستخد للتخلص من تلك المخلفات ...مثل.. scenedesmus ..spirogyra وانواع أخرى
12-إستخدام الطحالب فى البيو تكنولوجى..
*إستغل علماء البيوتكنولوجى وجود انواع من الطحالب التى تستطيع تثبيت النيتروجين فى التربه بنقل nitrogen fixation genes والتى تسمى (nif) إلى كائنات أخرى..ليتم ترجمتها وعمل نسخ منها أثناء خطوات تصنيع ال DNA وهى conjugation..transduction..transformation
كده والحمد لله تبقى خلصت الفوائد لحد علمى..يعنى أكيد فى فوائد تانيه مش أعرفها....
وإن شاء الله قريبا أتيكم بالأضرار
ودى بعض المواضيع بالانجليزى
الرابط الاول
http://www.nzetc.org/tm/scholarly/tei-Bio13Tuat02-t1-body-d2.html
Algae - Economic Products Obtained From Algae
http://science.jrank.org/pages/203/Algae-Economic-products-obtained-from-algae.html
ودى كتب مفيده فى الموضوع ده
Phycology
المؤلف: Robert Edward Lee
حمل من هنا
http://ifile.it/bhnf1t9/phyc.rar
كتاب اخر
Tropical Mycology: Volume 1: Micromycetes (Cabi Publishing)
حمل من هنا
http://ifile.it/k28gf5/tropical_mycology_volume_1_micromycetes.rar
